Royal Poultry

Pengertian dan Jenis Vaksin

• Kekebalan yang dihasilkan oleh vaksin hidup (live vaccine) sama dengan kekebalan yang diperoleh karena infeksi alami.
• Merangsang pembentukan antibodi yang lebih tahan lama dan juga memberi perlindungan pada pintu-pintu masuk antigen.
• Tidak perlu adjuvan

• Bahaya agen infeksi (virus, bakteri) menjadi lebih virulen (ganas) selama multiplikasi antigen dalam tubuh ternak yang divaksin.
• Penyimpanan dan masa berlaku vaksin yang terbatas.
• Diperlukan stabilisator dalam penyimpanan.
• Tingginya resiko tercemar dengan organisme yang tidak diinginkan.

• Tidak menyebabkan penyakit akibat pembalikan virulensi.
• Lebih stabil dalam penyimpanan.

• Perlu perhatian lebih pada saat pembuatan untuk memastikan bahwa tidak tersisa virus virulen aktif di dalam vaksin.
• Kekebalan berlangsung singkat, sehingga harus ditingkatkan kembali dengan pengulangan vaksinasi (booster) yang dapat menimbulkan reaksi-reaklsi hipersensitivitas.
• Pemberian secara parenteral memberikan perlindungan yang terbatas.
• Resistensi lokal pada pintu-pintu masuk alamiah/multiplikasi utama infeksi virus tidak terjadi.
• Memerlukan adjuvan untuk meningkatkan antigenisitas yang efektif.

Kegagalan Vaksinasi 

• Life span (masa berlaku) vaksin yang sudah lewat atau kadaluwarsa menyebabkan vaksin tidak berguna apabila digunakan karena tidak akan menghasilkan imunitas yang diharapkan.
• Apabila temperatur pada saat penyimpanan dan transportasi vaksin di atas 4oC, maka vaksin akan kehilangan potensinya.
• Demikian pula vial dan bahan asal vial yang tidak memenuhi syarat juga dapat menyebabkan vaksin kehilangan potensinya.
•  Bahan pengencer yang disediakan berkualitas rendah. Seringkali digunakan bahan pengencer berupa air sumur, air destilasi atau garam fisiologis, hal ini tidak dibenarkan. Perlu dicatat bahwa bahan pengencer yang digunakan adalah yang telah disediakan oleh pabrik pembuat vaksin. Bahan pengencer tidak boleh dicampur atau ditambahkan zat apapun.

• Salah dosis, kekurangan dosis vaksin akan menimbulkan imunitas yang kurang. Kelebihan dosis akan menimbulkan immunotolerant dan harga vaksin menjadi mahal.
• Bahan pengencer yang tidak steril menjadikan vaksin tidak murni lagi. Kadang-kadang peternak menggunakan bahan pengencer berupa air ledeng yang mengandung chlorin, sehingga vaksin kurang menghasilkan potensi antigenisitasnya dan menyebabkan timbulnya antibodi yang kurang.
• Route pemberian vaksin yang sering digunakan antara lain : intra muskuler (injeksi serabut otot), tetes hidung (intra nasal), tetes mata (intra oculer), subkutan (di bawah kulit). Route pemberian vaksin harus dilakukan sesuai petunjuk produsen vaksin. Kesalahan route pemberianvaksin menyebabkan potensi imunitas yang dihasilkan kurang memuaskan.
• Jadwal pemberian vaksin seringkali tidak diperhatikan peternak. Beberapa vaksin harus diulang pemberiannya dan dikenal dengan istilahbooster. Apabila rangkaian pemberian vaksin yang mungkin terdiri dari booster I dan booster II dan seterusnya tidak lengkap dilakukan, maka imunitas yang diharapkan tidak akan tercapai.

Upaya Mengatasi Kegagalan Vaksinasi

• Vaksin harus diperoleh dari sumber terpercaya. Lihat batas waktu pemakaian dan pilih vaksin yang masih panjang batas waktu pemakaiannya.
• Selama transportasi vaksin, hindarkan vaksin dari kontaminasi dan cahaya matahari. Tindakan yang paling aman adalah menyimpan vaksin dalam termos atau ice box.
• Apabila vaksin disimpan, usahakan temperatur penyimpanan sesuai petunjuk pabrik. Baca secara hati-hati petunjuk penyimpanan. Kadang-kadang antara vaksin dengan pengencernya terpisah dan harus harus disimpan pada temperatur yang berbeda.
• Vaksinasi dilakukan saat udara dingin, yaitu pada pagi hari atau sore hari untuk mencegah stress.
• Monitoring kualitas pakan, jangan sampai mengandung mikotoksin, karena mikotoksin dengan kadar tertentu dapat menunrunkanimmunocompetence (tergantung jenis mikotoksin).
• Pada vaksin yang dicampur air minum, maka perhitungan volume air yang digunakan harus tepat, hal ini disesuaikan dengan umur ayam dan kondisi iklim, karena konsumsi air bervariasi tergantung cuaca dan umur. Harus dihindari air yang mengandung chlor atau desinfektan. Vial vaksin harus dibuka di dalam air minum untuk menghindari kontaminasi udara.
• Dianjurkan diberi obat cacing pada ayam grower dan finisher, kira-kira seminggu sebelum vaksinasi untuk mencapai hasil yang optimal.
• Bisa diberikan adjuvant atau immunomodulator untuk mencapai immunocompetence yang diharapkan.  

Unggas pedaging

1. Masa kritis: Masa penyesuaian dimana ayam memulai hidup dengan lingkungan yang baru
2. Masa awal perkembangan: Masa dimana segala aspek kehidupan “sang ayam” terutama organ-organ penting pada tubuh ayam memulai masa perkembangan yang sangat cepat.
3. Masa menentukan: Baik tidaknya hasil yang dicapai pada masa ini sangat berpengaruh nyata terhadap hasil akhir yang kelak akan dicapai karena seperti kami sebutkan di atas bahwa masa brooding ini merupakan pondasi dalam pemeliharaan ayam broiler.

• Kualitas pakan
• Kualitas DOC
• Manajemen brooding

1. Semakin cepat ayam mendapatkan pakan, semakin panjang dan berat ukuran usus halusnya. Demikian juga untuk ketebalan dan diameter usus.
2. Semakin cepat ayam mendapatkan pakan, secara histologi menunjukkan bahwa jumlah sel yang terbentuk akan lebih banyak dan lebih rapat, dibanding dengan ayam-ayam yang terlambat mendapat pakan (penelitian dari Aviagen)
3. Semakin cepat ayam mendapat makan semakin cepat yolk sac (kuning telur) diserap

• Konsistensi yang bagus adalah seperti lumpur.
• Apabila terlalu keras, berarti ayam kurang minum, amati temperatur (dingin) dan ketersediaan air minum.
• Apabila terlalu encer berarti ayam kurang makan, amati temperatur (panas) dan ketersediaan pakan.
• Apabila hanya berisi air saja, kemungkinan temperatur terlalu panas.
• Apabila tembolok banyak yang kosong (terlalu dingin), amati situasi brooding secara menyeluruh.

1. Organ-organ pencernaan
2. Organ-organ pernafasan
3. Organ-organ dalam lainnya

1. Kontrol temperatur
2. Kontrol pakan
3. Kontrol air minum
4. Kontrol kualitas udara

• Sistem pembuatan brooder, konsep yang banyak dipakai untuk iklim Indonesia adalah konsep “brooding thermos”. Konsep ini untuk mengantisipasi perbedaan temperatur yang terlalu lebar antara siang dan malam.
• Penting untuk diketahui bahwa ayam tidak bisa mempertahankan suhu tubuh sampai berumur 5 hari dan termoregulasi belum berkembang sempurna sampai umur 14 hari.
• Selain itu dengan konsep ini kesetabilan temperatur dalam brooding juga tetap terjaga.
• Konsep ini juga memudahkan untuk melakukan pengaturan ventilasi.
• Hal yang penting dalam brooding thermos adalah adanya “ruang antara” yang berfungsi sebagai isolator. Ruang yang dimaksud adalah ruang antara tirai dalam dan tirai luar.
• Kontrol temperatur menjadi sangat penting karena untuk tumbuh optimal, ayam tidak boleh kepanasan atau kedinginan.

• Stress, panting, ribut dan kepala berusaha dijulurkan ke luar.
• Mencari tempat yang lebih dingin terutama dipinggiran dinding.
• Konsumsi pakan menurun sehingga pertumbuhan terlambat dan keseragaman tidak baik.
• Terlihat adanya perubahan warna menjadi merah kehitaman pada otot dada, pial, jengger dan paha.
• Sering terjadi kematian tinggi akibat stress panas.
• Kuning telur tidak terserap karena mengering.
• Jika kondisi berat akan terjadi kegagalan fungsi jantung (Flip Overs).

• Adanya upaya tubuh untuk membuang panas dengan cara meningkatkan sirkulasi darah ke daerah paha, sayap, pial dan jengger sehingga panas keluar dari sana secara evaporasi. Dan pada saat yg bersamaan terjadi panting untuk mengeluarkan panas tubuh melalui pernafasan. Dan komsumsi pakan akan menurun karena akan menambah panas melalui mekanisme metabolisme.
• Mobilisasi air yang berlebihan dari tubuh sebagai upaya untuk mendinginkan suhu tubuh.
• Jantung bekerja terlalu berat.

• Pada umur 1 hari ditandai oleh tingkat kematian yang tinggi, stress, dehydrasi, pertumbuhan terlambat, keseragaman jelek, dan adanya ascites.
• Ayam bergerombol di bawah pemanas, dipinggiran penyekat atau pada tempat pakan.
• Isi saluran cerna encer dan bergas juga terjadi wet dropping.
• Pertumbuhan bulu tidak sempurna atau terputus.
• Kuning telur tidak terserap sempurna.

• Ayam akan meningkatkan suhu tubuhnya, hal tersebut mudah dilakukan ayam dengan cara mengkomsumsi pakan secara terus menerus sehingga enegi pakan tersebut dirubah untuk meningkatkan suhu tubuh. Energi pakan tersebut lebih banyak dipakai untuk maintanance dibanding untuk pertumbuhan yang pada akhirnya akan merusak performance.
• Penyerapan protein yang merupakan komponen terbesar dalam tubuh mengalami kerusakan karena ayam stress.
• Akibat kontraksi saluran kuning telur yang disebabkan oleh keadaan dingin.

• Pakan harus selalu ada
• Pemberian yang baik adalah sesering mungkin di awal agar aroma pakan membuat ayam makan lebih banyak.
• Jumlah tempat pakan juga harus diperhatikan, karena jumlah tempat pakan sangat berpengaruh terhadap akses makan yang akan berdampak pada uniformity.

•  Air minum harus selalu tersedia dan bersih
• Faktor kunci air minum adalah kualitas air dan kebersihan tempat minum
• Kualitas air yang perlu dipertimbangkan adalah pH air dan kandungan bakteri.
• Lakukan klorinasi dengan dosis 3 ppm.
• Akses tempat minum harus juga diperharikan, karena konsumsi air minum sangat berpengaruh pada feed intake dan absorbsi makanan.

• Ventilasi
• Kepadatan
• Litter
• Kesehatan

• Broiler modern memiliki kecenderungan “slow feathering” hal ini bisa disebabkan karena broiler memiliki kecepatan pertumbuhan daging yang sangat cepat di masa-masa awal dibanding kecepatan pertumbuhan bulu.
• Ventilasi memegang peranan penting terhadap ketersediaan oksigen dan pengendalian temperatur.
• Ventilasi yang baik tetap memperhatikan adanya pergerakan udara untuk menjaga suply oksigen dan pembuangan karbon dioksida, karbon monoksida, dan amonia.
• Urutan pembukaan tirai apabila temperatur brooder terlalu panas adalah sbb: Buka tirai plafon –> Buka tirai dalam mulai dari atas ke bawah –> Bila masih terlalu panas bisa ditambah bukaan pada tirai luar pada sisi yang berlawanan dengan arah angin, juga dari atas ke bawah –> Bila suhu mulai dingin, urutan penutupan tirai dilakukan sebaliknya.

• Litter harus selalu terjaga untuk tetap “kering”
• Kelembaban litter ± 30%

• Kasus-kasus pencernaan, seperti diare dapat menyebabkan tingkat amonia brooder menjadi lebih tinggi, selain itu menyebabkan litter menjadi lebih basah dan temperatur brooder menjadi turun